¿Cómo hacer crema de brócoli, calabacín y zanahoria con Thermomix?
Ingredientes:
- 1 cabeza de brócoli
- 2 calabacines
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
La crema de brócoli, calabacín y zanahoria es una receta deliciosa y saludable que se puede preparar fácilmente con la ayuda de una Thermomix. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción nutritiva para disfrutar como plato principal o como acompañamiento.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes frescos: una cabeza de brócoli, dos calabacines, dos zanahorias, una cebolla, dos dientes de ajo, un litro de caldo de verduras, sal y pimienta al gusto, y aceite de oliva.
Para preparar la crema, comienza cortando el brócoli, los calabacines y las zanahorias en trozos pequeños. En la Thermomix, coloca la cebolla picada y los dientes de ajo y tritúralos durante unos segundos. A continuación, añade el aceite de oliva y programa la Thermomix a temperatura varoma y velocidad 1 durante 3 minutos para sofreír.
Beneficios para la salud de la crema de brócoli, calabacín y zanahoria
La crema de brócoli, calabacín y zanahoria es una deliciosa sopa que no solo es reconfortante y sabrosa, sino que también ofrece una variedad de beneficios para la salud. Esta sopa está repleta de nutrientes esenciales y compuestos bioactivos que pueden mejorar nuestra salud en general.
Uno de los principales beneficios de esta crema es que proporciona una excelente fuente de fibra. Tanto el brócoli como el calabacín y la zanahoria son ricos en fibra, lo que promueve una digestión saludable y previene problemas gastrointestinales como el estreñimiento.
Además, la crema de brócoli, calabacín y zanahoria es una gran opción para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Es baja en calorías y grasas, pero aún así nos proporciona sensación de saciedad debido a su contenido de fibra. Esto significa que podemos disfrutar de una deliciosa sopa sin preocuparnos por las calorías adicionales.
Otro beneficio importante de esta crema es su alta concentración de vitaminas y minerales. El brócoli, calabacín y zanahoria son todos ricos en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable.
En resumen, la crema de brócoli, calabacín y zanahoria es una opción deliciosa y saludable que ofrece una variedad de beneficios para la salud. Su contenido de fibra ayuda a promover una digestión saludable y puede facilitar la pérdida de peso. Además, es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales. Incorporar esta sopa en nuestra dieta regular puede ser una forma fácil y deliciosa de mejorar nuestra salud en general.
Receta fácil y rápida de crema de brócoli, calabacín y zanahoria para Thermomix
Si buscas una opción saludable y deliciosa para incorporar más vegetales a tu dieta, esta receta de crema de brócoli, calabacín y zanahoria para Thermomix es perfecta. Además de ser fácil de preparar, es una excelente manera de aprovechar los beneficios de estos vegetales
Ingredientes:
- 1 brócoli
- 2 calabacines
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, corta el brócoli, los calabacines y las zanahorias en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. En la Thermomix, programa la función de sofrito y añade un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla y el ajo picados y remueve hasta que estén dorados.
A continuación, añade los trozos de brócoli, calabacín y zanahoria a la Thermomix y programa la función de cocción al vapor durante 10 minutos. Asegúrate de que los vegetales estén tiernos antes de continuar.
Una vez cocidos, añade el caldo de verduras a la Thermomix y programa la función de triturado hasta obtener una consistencia cremosa. Ajusta la sal y la pimienta al gusto. Sirve la crema caliente y decora con un chorrito de aceite de oliva extra virgen o croutons para darle un toque extra de sabor y textura.
Consejos y trucos para mejorar tu crema de brócoli, calabacín y zanahoria con Thermomix
Si eres un fanático de las cremas de verduras y cuentas con una Thermomix, estás de suerte. En este artículo, te daremos algunos consejos y trucos para llevar tu crema de brócoli, calabacín y zanahoria a otro nivel utilizando tu Thermomix.
Utiliza ingredientes frescos y de alta calidad
La clave para obtener una crema deliciosa es utilizar ingredientes frescos y de alta calidad. Compra brócoli, calabacín y zanahorias frescas en el mercado y asegúrate de que estén en su punto óptimo de madurez. Esto mejorará el sabor y la textura de tu crema.
Aprovecha al máximo las funciones de tu Thermomix
Tu Thermomix es una herramienta versátil y poderosa que puede hacer mucho más que simplemente mezclar los ingredientes. Utiliza la función de cocción para cocinar las verduras al vapor antes de hacer la crema. Esto resaltará los sabores naturales de las verduras y te dará una textura más suave y aterciopelada.
Añade ingredientes extra para darle un toque especial
¿Quieres experimentar y hacer tu crema aún más deliciosa? Prueba añadiendo algunos ingredientes extras. Puedes agregar un poco de queso rallado al final para darle un toque de cremosidad extra. O si te gusta lo picante, añade un poco de pimienta de cayena para darle un toque de sabor. ¡Las posibilidades son infinitas!
Opciones de presentación y acompañamiento para la crema de brócoli, calabacín y zanahoria con Thermomix
Una deliciosa y saludable opción para preparar con tu Thermomix es la crema de brócoli, calabacín y zanahoria. Esta receta combina los beneficios nutritivos de estos tres vegetales en una sopa cremosa y reconfortante. Pero, ¿qué opciones tienes a la hora de presentar y acompañar esta deliciosa crema?
Una sugerencia para presentar esta crema es añadirle un toque de color y textura con ingredientes adicionales. Puedes espolvorear por encima algunos trozos de brócoli cocido al vapor, zanahoria rallada o incluso croutones caseros. Este pequeño detalle no solo le dará un aspecto más apetitoso, sino que también añadirá diferentes sabores y texturas a cada cucharada.
En cuanto al acompañamiento, puedes optar por servir la crema con unas tostadas de pan integral. Estas tostadas son ideales para mojar en la crema y agregar aún más sabor. También puedes agregar un poco de queso rallado por encima de la crema para darle un toque extra de cremosidad.
Opciones de presentación:
- Añadir trozos de brócoli cocido al vapor
- Rallar zanahoria por encima
- Agregar croutones caseros
Acompañamientos sugeridos:
- Tostadas de pan integral
- Queso rallado
Estas son solo algunas ideas para presentar y acompañar la crema de brócoli, calabacín y zanahoria con Thermomix. ¡Explora y experimenta con diferentes ingredientes y sabores para crear tus propias combinaciones únicas!