Deliciosa receta de crema de brócoli y puerro con Thermomix
Deliciosa receta de crema de brócoli y puerro con Thermomix
Si estás buscando una deliciosa y saludable receta de crema, te recomendamos probar esta receta de crema de brócoli y puerro preparada con la ayuda de la Thermomix. Esta sopa cremosa es perfecta para disfrutar en los días fríos, ya que ofrece una gran cantidad de nutrientes y un sabor exquisito.
Ingredientes
– 1 brócoli grande
– 2 puerros
– 2 patatas medianas
– 1 cebolla pequeña
– 2 dientes de ajo
– 500 ml de caldo de verduras
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Lava y corta el brócoli en trozos pequeños. Corta los puerros en rodajas, las patatas en cubos y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
2. En la Thermomix, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
3. Añade el brócoli, los puerros y las patatas a la Thermomix y saltea durante unos minutos.
4. Agrega el caldo de verduras, sazona con sal y pimienta al gusto y cocina a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
5. Retira del fuego y tritura la sopa en la Thermomix hasta obtener una consistencia cremosa.
6. Sirve la crema de brócoli y puerro caliente y decora con un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimienta recién molida.
Beneficios de la crema de brócoli y puerro
La combinación de brócoli y puerro en esta crema proporciona una gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestro organismo. El brócoli es conocido por ser una excelente fuente de fibra, vitaminas C y K, ácido fólico y antioxidantes. Por otro lado, el puerro es rico en vitamina B6, hierro y manganeso. Además, ambos vegetales son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción ideal para mantener una alimentación saludable.
Conclusión
La crema de brócoli y puerro con Thermomix es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en los días fríos. Con su textura cremosa y su sabor exquisito, esta receta te brindará una gran cantidad de nutrientes esenciales para tu cuerpo. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia con esta deliciosa crema casera!
Descubre cómo hacer una crema de brócoli y puerro fácil y rápida con Thermomix
Si eres amante de las cremas vegetales, seguro que disfrutarás probando esta deliciosa receta de crema de brócoli y puerro, que además es muy fácil y rápida de preparar utilizando Thermomix. Tanto el brócoli como el puerro son vegetales llenos de nutrientes y beneficios para la salud, y al combinarlos en esta crema obtendrás un plato equilibrado y sabroso.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: brócoli, puerro, caldo de verduras, aceite de oliva, sal y pimienta. La Thermomix facilitará todo el proceso, ya que podrás cocinar y triturar los ingredientes en un solo aparato, ahorrando tiempo y esfuerzo.
Para comenzar, corta el brócoli en floretes pequeños y el puerro en rodajas finas. A continuación, calienta un poco de aceite de oliva en la Thermomix y sofríe el puerro hasta que esté tierno. Añade el brócoli y el caldo de verduras, y cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes:
- 1 brócoli
- 1 puerro
- 500 ml de caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Una vez las verduras estén cocidas, utiliza la Thermomix para triturar la mezcla hasta obtener una crema suave y homogénea. Si prefieres una textura más espesa, puedes añadir menos caldo de verduras. Añade sal y pimienta al gusto para sazonar la crema, y puedes servirla caliente acompañada de un poco de pan tostado o croutones para darle un toque crujiente.
Como puedes ver, hacer una crema de brócoli y puerro fácil y rápida utilizando Thermomix es una excelente opción para disfrutar de una comida saludable y reconfortante. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus familiares y amigos con tus habilidades culinarias!
Aprende a cocinar la mejor crema de brócoli y puerro en tu Thermomix
Si tienes una Thermomix en tu cocina, estás de suerte, porque te enseñaré cómo hacer la mejor crema de brócoli y puerro con este fantástico electrodoméstico. Esta receta es ideal para los días fríos, ya que la crema caliente y reconfortante te hará sentir calentito por dentro. Además, el brócoli y el puerro son ingredientes saludables y llenos de nutrientes.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 brócoli grande, 2 puerros, 1 cebolla, 2 patatas, caldo de verduras, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
El primer paso es lavar y cortar el brócoli, los puerros y las patatas en trozos pequeños. Luego, en una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada. Sofríela hasta que esté transparente y añade los puerros. Cocínalos durante unos minutos hasta que estén tiernos.
Ahora es el momento de agregar el brócoli y las patatas a la olla. Cubre los ingredientes con caldo de verduras y déjalos cocer a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas. Una vez cocidos, retira la olla del fuego y permite que la mezcla se enfríe un poco.
Cuando la mezcla esté a temperatura ambiente, puedes usar tu Thermomix para hacer la crema. Vierte los vegetales y el caldo en el vaso de la Thermomix y tritura hasta obtener la consistencia deseada. Si prefieres una crema más líquida, puedes agregar un poco más de caldo de verduras.
¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa crema de brócoli y puerro lista para disfrutar en tu Thermomix. Puedes servirla caliente acompañada de un poco de pan crujiente. No solo es sabrosa, sino también nutritiva y baja en calorías. Una opción perfecta para una comida reconfortante y saludable.
Convierte tu Thermomix en el aliado perfecto para preparar una exquisita crema de brócoli y puerro
Beneficios de utilizar tu Thermomix para preparar esta crema
La Thermomix es un electrodoméstico que se ha vuelto muy popular en los últimos años debido a su practicidad y versatilidad en la cocina. Utilizarla para preparar una exquisita crema de brócoli y puerro tiene numerosos beneficios.
En primer lugar, la Thermomix permite cocinar de manera más rápida y eficiente, ya que cuenta con una función de cocción al vapor que conserva mejor los nutrientes de los alimentos. Además, su potente motor y sus múltiples cuchillas hacen que el proceso de triturar las verduras para la crema sea mucho más fácil y rápido.
Por otro lado, la Thermomix facilita la preparación de recetas, ya que cuenta con un sistema de recetas guiadas que te va indicando paso a paso qué hacer. Esto es especialmente útil si eres principiante en la cocina o si buscas seguir una receta específica al pie de la letra.
Ingredientes y pasos para preparar la crema
Para utilizar tu Thermomix y preparar esta deliciosa crema de brócoli y puerro, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 brócoli
- 2 puerros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 500 ml de caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
El proceso de preparación de la crema es muy sencillo con la ayuda de la Thermomix:
- Lava y corta las verduras en trozos.
- Agrega las verduras, el caldo de verduras, un chorrito de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto en la Thermomix.
- Cocina la mezcla a temperatura varoma durante 25 minutos.
- Tritura la mezcla durante unos segundos hasta obtener la textura deseada.
- ¡Tu crema de brócoli y puerro está lista para servir y disfrutar!
Utilizar tu Thermomix para preparar esta crema te garantiza obtener una textura suave y un sabor delicioso. Aprovecha las ventajas de este electrodoméstico y sorprende a tus invitados con una receta fácil y sabrosa.
Consejos y trucos para hacer una sabrosa crema de brócoli y puerro utilizando tu Thermomix
La crema de brócoli y puerro es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. Y si cuentas con una Thermomix, hacerla será aún más fácil y rápido. A continuación, te daremos algunos consejos y trucos para que tu crema de brócoli y puerro sea todo un éxito.
Elige ingredientes frescos y de calidad
El primer paso para preparar una buena crema de brócoli y puerro es seleccionar ingredientes frescos y de calidad. Asegúrate de elegir brócoli y puerro que estén en buen estado, sin manchas ni partes marchitas. Además, utiliza caldo de verduras casero o uno de buena calidad para potenciar el sabor de tu crema.
Prepara los ingredientes adecuadamente
Antes de comenzar a utilizar tu Thermomix, es importante preparar correctamente los ingredientes. Lava y corta el brócoli y el puerro en trozos pequeños para que sea más fácil de procesar. Además, retira las hojas externas del puerro y corta solo la parte blanca y verde clara.
Aprovecha al máximo tu Thermomix
La Thermomix es una herramienta muy versátil que te permitirá mezclar, triturar y cocinar todos los ingredientes en un solo aparato. Aprovecha al máximo sus funciones y sigue las indicaciones del recetario para obtener una crema de brócoli y puerro perfecta. Recuerda utilizar la velocidad adecuada y los tiempos de cocción necesarios para lograr una textura suave y homogénea.