1. Receta fácil y rápida de crema de calabacín con Thermomix
Si estás buscando una receta rápida y deliciosa para hacer con tu Thermomix, no busques más. Te traemos una receta fácil y práctica de crema de calabacín que seguro se convertirá en uno de tus platos favoritos.
Para preparar esta crema necesitarás los siguientes ingredientes: calabacines frescos, cebolla, ajo, aceite de oliva, caldo de verduras, nata para cocinar y sal al gusto. La Thermomix hará todo el trabajo por ti, desde picar los vegetales hasta cocinar la crema a la perfección.
Comenzamos picando la cebolla y el ajo en la Thermomix a velocidad 5 durante unos segundos. A continuación, agregamos el aceite de oliva y programamos la máquina a temperatura Varoma durante 3 minutos. Luego añadimos los calabacines cortados en trozos y rehogamos a temperatura Varoma durante 5 minutos más. Agregamos el caldo de verduras y la nata, y programamos la máquina a velocidad 1 y temperatura Varoma durante 20 minutos.
Pasos para preparar la crema de calabacín con Thermomix:
- Pica la cebolla y el ajo en la Thermomix a velocidad 5 durante unos segundos.
- Añade el aceite de oliva y programa a temperatura Varoma durante 3 minutos.
- Agrega los calabacines cortados en trozos y rehoga a temperatura Varoma durante 5 minutos más.
- Añade el caldo de verduras y la nata, y programa a velocidad 1 y temperatura Varoma durante 20 minutos.
Una vez que la crema esté lista, puedes servirla caliente y agregarle un toque de pimienta negra molida y queso rallado para darle aún más sabor. Esta receta es perfecta para una cena ligera o como entrante en una comida especial.
2. Sin patata: alternativa más saludable para la crema de calabacín en Thermomix
Si estás buscando una opción más saludable para disfrutar de una deliciosa crema de calabacín en tu Thermomix, te recomendamos probar esta receta sin patata. Aunque la patata es un ingrediente común en la mayoría de las cremas, su alto contenido de almidón puede aumentar el índice glucémico de la preparación. Por esta razón, eliminar la patata de la receta es una excelente alternativa para aquellos que buscan mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
En lugar de la patata, puedes utilizar otros ingredientes para espesar la crema de calabacín. Una opción popular es añadir una pequeña cantidad de quinoa, que no solo aporta textura, sino que también aumenta el valor nutricional del plato. La quinoa es una fuente de proteínas completa y brinda beneficios adicionales para la salud, como el aporte de fibra y micronutrientes esenciales.
Otra alternativa es utilizar leche de almendras o leche de avena en lugar de la patata para dar cremosidad a la receta. Estas leches vegetales son bajas en grasas saturadas y colesterol, lo que las convierte en opciones más saludables. Además, aportan un sabor suave y dulce que complementará perfectamente el sabor del calabacín.
3. Beneficios para la salud de la crema de calabacín sin patata en Thermomix
La crema de calabacín sin patata en Thermomix es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del año. Además de ser sabrosa, esta receta también tiene numerosos beneficios para la salud. Aquí te presentamos algunos de ellos.
1. Baja en calorías: La crema de calabacín sin patata es una alternativa ligera y baja en calorías para aquellos que buscan mantener o reducir su peso. El calabacín es bajo en grasas y carbohidratos, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que siguen dietas bajas en calorías o están tratando de perder peso.
2. Rica en nutrientes: Este plato está lleno de nutrientes esenciales para nuestro organismo. El calabacín es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y potasio. Estas vitaminas y minerales son importantes para el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, la salud de nuestros ojos y la regulación de la presión arterial.
3. Digestiva y diurética:
La crema de calabacín sin patata en Thermomix también es beneficiosa para el sistema digestivo y urinario. El calabacín es rico en fibra, lo que estimula el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. Además, su alto contenido de agua también ayuda a mantener una adecuada hidratación y puede contribuir a la eliminación de toxinas a través de la orina.
En resumen, la crema de calabacín sin patata en Thermomix es una opción saludable y deliciosa que ofrece numerosos beneficios para la salud. Disfrutar de esta receta no solo nos permite cuidar nuestra figura, sino que también nos proporciona una buena dosis de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo. Además, su fácil digestión y propiedades diuréticas hacen que sea una opción ideal para aquellos que deseen mantener un sistema digestivo y urinario saludables.
4. Consejos y trucos para mejorar tu crema de calabacín Thermomix sin patata
Si eres usuario de Thermomix y quieres disfrutar de una versión más ligera y saludable de la clásica crema de calabacín, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te ofrecemos consejos y trucos para mejorar tu crema de calabacín Thermomix sin patata, manteniendo todo el sabor y la textura cremosa que tanto te gusta.
Uno de los secretos para conseguir una crema de calabacín sin patata deliciosa es utilizar calabacines de buena calidad. Elige calabacines frescos, firmes y de tamaño mediano. De esta manera, obtendrás un sabor más suave y una textura más homogénea en tu crema.
Otro consejo es añadir ingredientes aromáticos que realcen el sabor de la crema. Puedes utilizar cebolla picada finamente, ajo o puerro para potenciar el sabor de los calabacines. Además, puedes agregar especias como el comino o la pimienta para darle un toque extra de sabor.
Si quieres una crema de calabacín Thermomix sin patata más ligera, puedes sustituir la nata por leche evaporada o leche de coco. Estos ingredientes le aportarán cremosidad a tu crema sin sumar demasiadas calorías. Además, si quieres añadir un toque de frescura, puedes incorporar un chorrito de limón al final de la cocción.
5. Variaciones de la crema de calabacín en Thermomix: sin patata y sin lácteos
La crema de calabacín es una receta clásica que se puede preparar de muchas formas distintas utilizando la Thermomix. En esta ocasión, te mostraremos dos variaciones de esta deliciosa crema: sin patata y sin lácteos. Estas opciones son ideales para aquellos que siguen una dieta sin gluten o que son intolerantes a la lactosa.
Crema de calabacín sin patata
La primera variación que presentamos es la crema de calabacín sin patata. En lugar de utilizar patata como espesante, se utilizan otros ingredientes como la cebolla y el puerro para darle consistencia a la crema. El resultado es una crema ligera y suave, perfecta para aquellos que desean reducir el consumo de carbohidratos.
Para preparar esta variación, simplemente sigue los pasos de la receta clásica de crema de calabacín en la Thermomix, pero omite la patata. Puedes agregar un poco más de calabacín para compensar la falta de espesante y ajustar los condimentos según tu gusto.
Crema de calabacín sin lácteos
Si eres intolerante a la lactosa o sigues una dieta libre de lácteos, también puedes disfrutar de una deliciosa crema de calabacín utilizando la Thermomix. En lugar de utilizar leche o nata, puedes optar por alternativas vegetales como la leche de almendras, de avena o de soja. Estas leches vegetales le darán a la crema un sabor cremoso y agradable.
Para preparar esta variación, simplemente sustituye la leche o nata láctea por la leche vegetal de tu preferencia. Puedes seguir los mismos pasos de la receta clásica y ajustar los condimentos según tu gusto.
La crema de calabacín es una opción nutritiva y versátil que puede adaptarse a diferentes necesidades y preferencias dietéticas. Ya sea sin patata o sin lácteos, estas variaciones son igualmente deliciosas y fáciles de preparar en la Thermomix. Prueba estas opciones y descubre cuál es tu favorita.