Deliciosa crema de calabacín y puerro hecha en Thermomix
Si estás buscando una receta simple y deliciosa para disfrutar durante estos días fríos, no busques más. En este artículo, te compartiremos una increíble receta de crema de calabacín y puerro, preparada de manera fácil y rápida en la Thermomix.
La Thermomix es una herramienta de cocina muy versátil que nos permite cocinar platos deliciosos con muy poco esfuerzo. Y esta crema de calabacín y puerro no es la excepción. Con solo unos pocos ingredientes y unos pocos pasos, podrás disfrutar de un plato reconfortante y nutritivo.
Para preparar esta crema, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 calabacines
- 2 puerros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 500 ml de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Para empezar, sigue estos pasos:
- Lava y corta los calabacines en trozos medianos. Limpia y corta los puerros y la cebolla en rodajas.
- En la Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y ponla en modo sofrito. Agrega la cebolla y el ajo y deja que se cocinen hasta que estén tiernos.
- Añade los calabacines y los puerros a la Thermomix y cocina durante unos minutos hasta que estén ligeramente dorados.
- Añade el caldo de verduras, sal y pimienta al gusto. Cierra la tapa y cocina en modo vapor durante unos 15-20 minutos o hasta que las verduras estén bien cocidas.
Como ves, preparar esta deliciosa crema de calabacín y puerro en la Thermomix es realmente sencillo. Solo necesitas seguir unos pocos pasos y en poco tiempo tendrás un plato caliente y satisfactorio para disfrutar. Anímate a probar esta receta y deleitar tu paladar con su suave y cremosa textura.
Receta fácil y rápida de crema de calabacín y puerro en Thermomix
En este artículo te presentamos una deliciosa y nutritiva receta de crema de calabacín y puerro en Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que buscas preparar una comida saludable, pero no tienes mucho tiempo para cocinar. Con la ayuda de tu Thermomix, puedes disfrutar de esta deliciosa crema en solo unos minutos.
Ingredientes:
– 2 calabacines medianos
– 1 puerro
– 1 cebolla pequeña
– 2 dientes de ajo
– 500 ml de caldo de verduras
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva virgen extra
Para comenzar, debes lavar y cortar los calabacines en rodajas gruesas. Luego, corta el puerro en rodajas y pica la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños. En tu Thermomix, selecciona la función de sofrito y agrega un poco de aceite de oliva. Una vez caliente, añade la cebolla, el ajo y el puerro, y cocina hasta que estén dorados.
A continuación, agrega los calabacines cortados y el caldo de verduras a la Thermomix. Cocina a temperatura alta durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos. Asegúrate de condimentar con sal y pimienta al gusto. Después de cocinar, tritura la mezcla hasta obtener una crema suave y homogénea.
Consejo: Si prefieres una textura más espesa, puedes agregar una patata pequeña cortada en cubos junto con los calabacines.
Esta cremosa y reconfortante crema de calabacín y puerro en Thermomix es muy versátil. Puedes disfrutarla caliente como primer plato, acompañada de unos picatostes o croutones. También puedes servirla fría como una refrescante sopa en los meses más cálidos. ¡Atrévete a probar esta receta fácil y rápida y deleita a tu paladar con su sabor sabroso y saludable!
Cómo hacer una cremosa crema de calabacín y puerro con Thermomix
Una crema de calabacín y puerro es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. Con la ayuda de la Thermomix, conseguir una textura cremosa y un sabor intenso es más fácil que nunca. A continuación, te mostraremos los pasos básicos para preparar esta receta.
Ingredientes:
– 500 gramos de calabacín
– 200 gramos de puerro
– 1 cebolla pequeña
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– 500 ml de caldo de verduras
– 200 ml de nata líquida (opcional)
– Semillas de calabaza para decorar (opcional)
Paso 1: Lava y corta el calabacín en rodajas, el puerro en rodajas finas, la cebolla en trozos pequeños y los ajos en láminas.
Paso 2: En la Thermomix, programa a velocidad 4 durante 5 segundos para trocear la cebolla y el ajo. Luego, añade el aceite de oliva y programa a 120 grados de temperatura durante 5 minutos a velocidad 1.
Paso 3: Agrega el calabacín y el puerro a la Thermomix y programa a velocidad 1 durante 10 segundos. Luego, programa a 100 grados de temperatura durante 15 minutos a velocidad 1. Asegúrate de que las verduras estén bien cocidas.
Paso 4: Finalmente, añade el caldo de verduras, la sal y la pimienta al gusto. Programa a velocidad 5 durante 1 minuto para obtener una crema homogénea. Si deseas una opción más cremosa, puedes agregar la nata líquida y programar de nuevo a velocidad 5 durante 30 segundos.
Una vez lista, sirve la crema en platos hondos y decora con semillas de calabaza para darle un toque especial. Esta deliciosa crema de calabacín y puerro es perfecta como entrante o como plato principal acompañada de pan crujiente. Además, es una forma excelente de incluir verduras en tu dieta de una manera sabrosa y nutritiva. ¡Disfruta de esta receta fácil y deliciosa hecha con la ayuda de la Thermomix!
Tips y trucos para preparar la mejor crema de calabacín y puerro en Thermomix
Ingredientes necesarios
- 2 calabacines medianos
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 500 ml de caldo de verduras
- 100 ml de nata líquida
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Si estás buscando una deliciosa crema de calabacín y puerro para preparar en tu Thermomix, aquí te ofrecemos algunos tips y trucos para que obtengas el mejor resultado. En primer lugar, debes asegurarte de tener todos los ingredientes necesarios a la mano. Necesitarás calabacines frescos y tiernos, un puerro, una cebolla, dientes de ajo, caldo de verduras, nata líquida, aceite de oliva, sal y pimienta.
La elección de los ingredientes es fundamental para obtener una crema de calabacín y puerro con un sabor equilibrado y delicioso. Asegúrate de seleccionar calabacines que estén en su punto óptimo de madurez, sin manchas ni golpes. El puerro debe estar firme y sin hojas marchitas. Una cebolla dulce y fresca también aportará un buen sabor a la crema.
El proceso de preparación también es importante para lograr una textura suave y cremosa. Comienza cortando los calabacines, la cebolla, el puerro y los ajos en trozos pequeños. En tu Thermomix, programa la función de sofrito y añade un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega los vegetales y rehógalos hasta que estén tiernos.
El toque final para una crema de calabacín y puerro perfecta es agregar el caldo de verduras caliente y dejar cocinar a fuego lento durante unos minutos. Después, tritura la mezcla con la Thermomix hasta obtener una textura suave y homogénea. Añade la nata líquida, sazona con sal y pimienta al gusto, y tritura nuevamente para mezclar todos los sabores. Sirve la crema caliente y disfruta de este delicioso plato.
Beneficios para la salud de la crema de calabacín y puerro hecha en Thermomix
La crema de calabacín y puerro hecha en Thermomix es una opción deliciosa y saludable para quienes buscan cuidar su alimentación. Esta sopa cremosa ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, gracias a los ingredientes frescos y naturales utilizados en su preparación.
En primer lugar, el calabacín es una verdura baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en un aliado perfecto para quienes desean mantener un peso saludable. Además, contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y fortalecer el sistema inmunológico.
Por otro lado, el puerro es conocido por su alto contenido de vitamina K, la cual es esencial para mantener unos huesos fuertes y sanos. También aporta vitamina C y vitamina A, que son conocidas por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico.
Al utilizar la Thermomix para preparar esta crema, se aprovechan al máximo los nutrientes de los ingredientes, ya que este robot de cocina permite cocinar a baja temperatura y preservar los nutrientes. Además, la consistencia cremosa de la sopa ayuda a que los nutrientes se absorban de manera más eficiente.
En resumen, la crema de calabacín y puerro hecha en Thermomix no solo es una opción deliciosa, sino también una excelente alternativa para cuidar la salud. Su combinación de ingredientes frescos y la forma en que se prepara garantizan la máxima absorción de nutrientes y ofrecen beneficios para el organismo.