Descubre cómo preparar la deliciosa crema de espárragos y calabacín Thermomix en pocos pasos

Receta fácil de crema de espárragos y calabacín en la Thermomix

Si estás buscando una receta rápida y deliciosa para preparar en tu Thermomix, te recomendamos probar esta crema de espárragos y calabacín. Con tan solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de un plato ligero y sabroso.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de espárragos frescos
  • 2 calabacines medianos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 500 ml de caldo de verduras
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Comienza pelando los espárragos y cortándolos en trozos pequeños. Luego, pica la cebolla y los dientes de ajo. En tu Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y sofrie la cebolla y el ajo durante unos minutos.

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Una vez que la cebolla esté dorada, añade los espárragos y los calabacines cortados en trozos. Sofríe durante unos minutos más para que los sabores se mezclen correctamente. A continuación, agrega el caldo de verduras y sazona con sal y pimienta al gusto.

Coloca la tapa de tu Thermomix y programa la máquina para cocinar a temperatura alta durante aproximadamente 15 minutos. Una vez que haya terminado, tritura la sopa hasta alcanzar la textura cremosa deseada. Sirve caliente y decora con un poco de perejil fresco para realzar el sabor.

Deliciosa crema de espárragos y calabacín: ¡una opción saludable para toda la familia!

Si estás en busca de una opción saludable y deliciosa para toda la familia, no busques más. La crema de espárragos y calabacín es una excelente alternativa que combina los beneficios nutricionales de ambos vegetales en un plato reconfortante y lleno de sabor.

Los espárragos son una fuente rica en vitaminas A, C y K, así como en ácido fólico y fibra. Ayudan a promover la salud digestiva, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud del corazón. Por otro lado, los calabacines son bajos en calorías y ricos en antioxidantes. Son ideales para mantener una buena hidratación, ya que contienen un alto porcentaje de agua.

La crema de espárragos y calabacín es muy fácil de preparar. Necesitarás espárragos frescos, calabacines, cebolla, ajo, caldo de verduras y un poco de aceite de oliva. Primero, saltea la cebolla y el ajo en el aceite de oliva hasta que estén dorados. Añade los espárragos y calabacines cortados en trozos y cocina durante unos minutos. Luego, agrega el caldo de verduras y deja que hierva a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Por último, tritura la mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea. Puedes ajustar la consistencia agregando más caldo si lo deseas.

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Algunos beneficios adicionales de esta crema saludable:

  • Es una excelente manera de incorporar más verduras a la dieta de los niños, ya que su sabor es suave y agradable.
  • Puede ser una buena opción para aquellos que están buscando perder peso, ya que es baja en calorías y rica en fibra.

En resumen, la crema de espárragos y calabacín es una opción saludable y deliciosa que toda la familia puede disfrutar. Con sus nutrientes esenciales y su sabor reconfortante, es una excelente manera de incorporar más verduras a la dieta diaria. Prueba esta receta fácil y nutritiva, ¡no te arrepentirás!

Consejos para preparar una crema de espárragos y calabacín perfecta con tu Thermomix

La crema de espárragos y calabacín es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar como primer plato o como un ligero y saludable almuerzo. La Thermomix es un instrumento de cocina muy versátil que puede ayudarte a preparar esta receta de manera rápida y sencilla.

Selecciona los mejores ingredientes:

Para obtener una crema de espárragos y calabacín sabrosa y de calidad, es importante elegir ingredientes frescos y de temporada. Los espárragos deben ser firmes y de color verde vibrante, sin manchas ni signos de deterioro. Los calabacines también deben estar en buen estado y sin ninguna marca.

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Preparación adecuada:

Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de lavar bien los espárragos y calabacines para eliminar cualquier suciedad o residuo. Luego, corta los extremos duros de los espárragos y desecha cualquier parte fibrosa. Pela los calabacines si lo prefieres, aunque también se pueden dejar con la piel.

Optimiza tu Thermomix:

Para preparar la crema, asegúrate de ajustar la temperatura y velocidad adecuadas en tu Thermomix. Recuerda que cada modelo puede tener diferentes ajustes, por lo que es importante seguir las instrucciones del manual de tu máquina. Además, es recomendable utilizar el accesorio de mariposa, ya que ayudará a que la crema quede aún más cremosa y suave.

En resumen, preparar una crema de espárragos y calabacín perfecta con tu Thermomix requiere seleccionar ingredientes frescos, asegurarse de una correcta preparación y utilizar adecuadamente los ajustes de la máquina. Con estos consejos, podrás disfrutar de un plato delicioso y saludable en poco tiempo.

Beneficios para la salud de la crema de espárragos y calabacín: una opción nutritiva y ligera

La crema de espárragos y calabacín es una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestra dieta. Esta sopa es conocida por sus beneficios para la salud, gracias a los ingredientes naturales que la componen.

En primer lugar, los espárragos son una excelente fuente de nutrientes esenciales, como las vitaminas A, C, E y K, así como ácido fólico, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y prevenir enfermedades crónicas.

Por otro lado, el calabacín es bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales. También es una gran fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promover la sensación de saciedad. Además, el calabacín contiene antioxidantes que protegen nuestras células del daño causado por los radicales libres.

En resumen, la crema de espárragos y calabacín no solo es una opción deliciosa, sino también nutritiva y ligera. Al incorporar esta sopa en nuestra alimentación, podemos disfrutar de sus beneficios para la salud, como fortalecer nuestro sistema inmunológico, mejorar la digestión y proteger nuestras células del daño oxidativo.

Sorprende a tus invitados con una exquisita crema de espárragos y calabacín hecha en la Thermomix

Preparación de la crema de espárragos y calabacín en la Thermomix

Ingredientes:
– 500 gramos de espárragos frescos
– 2 calabacines medianos
– 1 cebolla pequeña
– 2 dientes de ajo
– 500 ml de caldo de verduras
– 100 ml de nata líquida
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva

Elaboración:

1. Comienza pelando los espárragos y quitando la parte dura del tallo. Corta los calabacines en trozos medianos y pica la cebolla y los ajos finamente.

2. En la Thermomix, programa 5 minutos a velocidad 2 y temperatura varoma con un chorrito de aceite de oliva. Añade la cebolla y los ajos y sofríe hasta que estén dorados.

3. Agrega los calabacines y los espárragos a la Thermomix y programa 5 minutos a velocidad 2 y temperatura varoma.

4. Añade el caldo de verduras, la sal y la pimienta al gusto. Programa 20 minutos a velocidad 2 y temperatura 100°C.

5. Una vez que los ingredientes estén bien cocidos, tritura la mezcla en la Thermomix durante 30 segundos a velocidad 10. Añade la nata líquida y vuelve a triturar durante otros 30 segundos a velocidad 10 hasta obtener una crema suave y homogénea.

6. Rectifica el sazón si es necesario y sirve la crema caliente.

Consejos:
– Puedes decorar la crema con un poco de cebollino fresco picado o unas láminas de espárragos a la parrilla.
– Para una versión más ligera, puedes sustituir la nata líquida por leche de coco.
– Acompaña la crema con unos crujientes picatostes o unas tostadas de pan.

¡Sorprende a tus invitados con esta deliciosa y saludable crema de espárragos y calabacín hecha en la Thermomix! Con su textura suave y su sabor delicado, seguro que se convertirá en uno de los platos favoritos en tus reuniones. Además, la Thermomix facilita su preparación, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la cocina.

Esta crema es perfecta como entrante o incluso como plato principal acompañado de una ensalada fresca. La combinación de espárragos y calabacín aporta un toque de frescura y ligereza, mientras que el caldo de verduras le da un sabor aún más delicioso. Y si quieres darle un toque más cremoso, la nata líquida es el ingrediente secreto.

Así que no dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con una crema llena de sabor y salud. ¡Seguro que te lo agradecerán y muchos te pedirán la receta!

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