Deliciosa receta de crema de setas Thermomix sin nata: ¡Sorprende a tu paladar con este plato irresistible!

1. Deliciosa receta de crema de setas sin nata en Thermomix

Deliciosa receta de crema de setas sin nata en Thermomix

Si eres amante de las setas y de las comidas reconfortantes, esta receta de crema de setas sin nata en Thermomix es perfecta para ti. La Thermomix es una herramienta de cocina muy versátil que nos permite preparar platos deliciosos y saludables de manera rápida y sencilla.

Esta crema de setas es una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las cremas tradicionales que suelen llevar nata. Además, es apta para vegetarianos y veganos, dado que no contiene ningún ingrediente de origen animal.

Para preparar esta deliciosa crema, necesitarás los siguientes ingredientes: setas frescas, cebolla, ajo, caldo de verduras, aceite de oliva, sal, pimienta y perejil fresco. La Thermomix se encargará de picar y cocinar los ingredientes de manera automática, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la cocina.

Ingredientes:

  • 500 gramos de setas frescas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 500 ml de caldo de verduras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco para decorar

Para comenzar, debes lavar y cortar las setas en trozos. Luego, coloca la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix y programa la máquina para que los pique finamente. A continuación, agrega el aceite de oliva y programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad cuchara, durante 5 minutos.

Después de ese tiempo, añade las setas al vaso y programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad cuchara, durante 10 minutos. Transcurrido ese tiempo, añade el caldo de verduras, la sal y la pimienta, y programa la máquina a temperatura varoma, velocidad cuchara, durante 15 minutos más.

Finalmente, una vez que la crema esté lista, puedes servirla caliente y decorar con perejil fresco. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa crema de setas sin nata en Thermomix, perfecta para cualquier ocasión.

2. Ingredientes necesarios para hacer crema de setas en Thermomix

Cuando se trata de hacer una deliciosa crema de setas en Thermomix, es importante contar con los ingredientes adecuados. Aquí están los componentes esenciales que necesitarás:

1. Setas: El ingrediente principal de esta receta es, obviamente, las setas. Puedes usar las que más te gusten, como champiñones, boletus o shiitake. Asegúrate de limpiarlas correctamente antes de usarlas para eliminar cualquier suciedad o impurezas.

2. Cebolla: La cebolla añade sabor y dulzura a la crema de setas. Puedes elegir entre cebolla blanca o cebolla roja, según tus preferencias. Pícala finamente para que se mezcle bien con el resto de los ingredientes.

3. Ajo: El ajo le da un sabor distintivo a la crema de setas. Puedes utilizar uno o dos dientes de ajo, dependiendo de tu gusto personal. Pícalos finamente para que se distribuyan de manera uniforme en la crema.

4. Caldo de verduras: El caldo de verduras es la base líquida de la crema de setas. Puedes hacer tu propio caldo o utilizar uno comprado en el supermercado. Asegúrate de elegir un caldo de buena calidad para obtener el mejor resultado final.

Una vez que tengas estos ingredientes a mano, estarás listo para comenzar a preparar tu crema de setas en Thermomix. Recuerda seguir las instrucciones de la receta específica que estés utilizando y disfruta de este plato delicioso y reconfortante.

3. Pasos detallados para hacer crema de setas en Thermomix sin nata

En este artículo te enseñaremos cómo hacer una deliciosa crema de setas en Thermomix sin utilizar nata. Si eres intolerante a los lácteos o simplemente prefieres una opción más saludable, esta receta es perfecta para ti. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una crema cremosa y llena de sabor.

Paso 1: Preparación de los ingredientes
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: setas frescas o en conserva, cebolla, ajo, aceite de oliva, caldo de verduras, patatas, sal y pimienta. Lava y corta las setas en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y el ajo. Pela y corta las patatas en cubos.

Paso 2: Sofreír las setas, cebolla y ajo
En el vaso de la Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y calienta a temperatura varoma. Agrega la cebolla y el ajo picados y programa 5 minutos a velocidad 1. Añade las setas y programa 5 minutos más a velocidad 1.

Paso 3: Cocinar las patatas y las setas
Añade las patatas cortadas en cubos al vaso de la Thermomix, junto con el caldo de verduras, sal y pimienta al gusto. Programa 20 minutos a 100°C, velocidad 1. Una vez que las patatas estén tiernas, programa 1 minuto más a velocidad progresiva 5-7-9 para obtener una crema más suave.

Paso 4: Servir y disfrutar
Una vez que la crema de setas esté lista, viértela en cuencos individuales y decórala con un poco de perejil picado si lo deseas. Puedes servirla caliente acompañada de pan tostado o croutons. ¡Bon appétit!

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una deliciosa crema de setas en Thermomix sin necesidad de utilizar nata. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable o que tienen intolerancia a los lácteos. ¡Pruébala y sorprende a tus invitados con su increíble sabor!

4. Consejos y trucos para lograr una crema de setas sin nata perfecta

La crema de setas es una opción deliciosa para los amantes de los sabores terrosos y reconfortantes. Sin embargo, si estás buscando una versión más ligera sin utilizar nata, aquí tienes algunos consejos y trucos para lograr una crema de setas perfecta.

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En primer lugar, es importante seleccionar las setas adecuadas. Opta por variedades como los champiñones, las setas shiitake o las setas porcini, que tienen un sabor intenso y añaden mucha profundidad a la crema sin necesidad de nata.

Además, para obtener una textura suave y cremosa sin utilizar nata, es recomendable utilizar caldo de verduras o caldo de setas en lugar de leche. El caldo añade sabor y permite que las setas se destaquen aún más. Si no tienes caldo disponible, puedes usar agua, pero ten en cuenta que el sabor final será menos intenso.

Por último, un truco para potenciar el sabor de la crema es condimentar las setas con hierbas aromáticas como el tomillo, el romero o el perejil. Estas hierbas complementan muy bien el sabor de las setas y aportan un toque extra de frescura a la crema.

5. Variaciones y opciones adicionales para tu crema de setas en Thermomix

Variaciones de setas

1. Setas silvestres: Si quieres darle un toque más sofisticado a tu crema de setas, prueba utilizando variedades de setas silvestres como boletus, trufas o rebozuelos. Estas setas tienen un sabor más intenso y añadirán un toque de elegancia a tu plato.

2. Champiñones portobello: Los champiñones portobello son setas grandes y carnosas que son perfectas para hacer una crema de setas más sustanciosa. Su sabor terroso y textura firme los hace ideales para un plato de invierno.

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Opciones adicionales de ingredientes

1. Nata o crema agria: Si quieres darle un toque cremoso a tu crema de setas, puedes añadir una cucharada de nata o crema agria al final de la cocción. Esto le dará a la crema una textura suave y untuosa.

2. Vino blanco: Si quieres añadir un poco de acidez y profundidad a tu crema de setas, prueba añadiendo un chorrito de vino blanco durante la cocción. El vino evaporará y se mezclará con los sabores de las setas, creando una combinación deliciosa.

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Adiciones extras

1. Tostadas de pan: Para acompañar tu crema de setas, puedes hacer unas tostadas de pan crujientes. Simplemente corta rebanadas de pan, tuéstalas en el horno y sírvelas junto a la crema. La combinación de la textura crujiente del pan con la suavidad de la crema es irresistible.

2. Queso rallado: Si quieres añadir un poco de indulgencia a tu crema de setas, puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima antes de servir. El queso se derretirá y se mezclará con la crema, creando un sabor aún más rico y reconfortante.

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