Prepara una deliciosa crema de tomate en Thermomix con la velocidad de la cuchara: Receta fácil y rápida

Receta de crema de tomate en Thermomix

La crema de tomate en Thermomix es una deliciosa y nutritiva opción para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y fácil de preparar. La combinación de los tomates maduros con las especias y hierbas aromáticas le da a esta crema un sabor único y delicioso.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de tomates maduros
– 1 cebolla pequeña
– 2 dientes de ajo
– 1 zanahoria
– 1 papa
– 500 ml de caldo de verduras
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharadita de azúcar
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Queso rallado y hojas de albahaca para decorar

A continuación, te explicaré los pasos para preparar esta deliciosa crema de tomate:
1. Lava y corta los tomates en cuartos. Pela y pica la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria y la papa en trozos.
2. En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y caliéntalo programando 3 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
3. Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria y la papa al vaso y programa 8 segundos a velocidad 5. Luego, sofríe durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
4. Añade los tomates, el caldo de verduras, la sal, la pimienta y el azúcar al vaso. Programa 20 minutos a temperatura 100°C y velocidad 1.
5. Una vez finalizado el tiempo, tritura la crema programando 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
6. Sirve la crema de tomate caliente y decora con queso rallado y hojas de albahaca.

Esta crema de tomate en Thermomix es perfecta como entrante o como plato principal acompañada de un poco de pan crujiente. Además de ser un plato delicioso, es una excelente manera de aprovechar los tomates maduros que tenemos en casa. ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de su sabor reconfortante!

Los beneficios de cocinar con Thermomix

Cocinar con Thermomix ofrece una amplia variedad de beneficios para los amantes de la gastronomía. Esta innovadora máquina de cocina se ha convertido en un aliado indispensable en miles de hogares alrededor del mundo.

Uno de los principales beneficios de cocinar con Thermomix es su versatilidad. Esta máquina es capaz de realizar múltiples funciones como picar, triturar, mezclar, moler, cocer al vapor y hasta pesar los ingredientes de forma precisa. Esto no solo ahorra tiempo, sino que también permite una mayor precisión en las recetas, evitando errores comunes en la cocina.

La eficiencia energética es otro importante beneficio de la Thermomix

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Además de su versatilidad, cocinar con Thermomix es también una forma más eficiente de utilizar la energía en la cocina. Gracias a su diseño y tecnología avanzada, esta máquina es capaz de cocinar los alimentos de manera más rápida y con un consumo de energía menor en comparación con los métodos tradicionales de cocción.

  • Ahorro de tiempo: La Thermomix es capaz de cocinar los alimentos de forma más rápida gracias a su potencia y tecnología avanzada. Esto es ideal para aquellos que tienen un estilo de vida ocupado y no disponen de mucho tiempo para cocinar.
  • Mayor conservación de nutrientes: Al cocinar con Thermomix, los alimentos se cocinan al vapor, lo que ayuda a preservar mejor los nutrientes y las propiedades naturales de los ingredientes.
  • Menos suciedad y desorden: Con Thermomix, solo necesitas un aparato en la cocina para realizar múltiples funciones, lo que significa menos utensilios y menos desorden en la encimera. Además, su diseño ergonómico facilita la limpieza y mantenimiento de la máquina.

En resumen, cocinar con Thermomix ofrece una serie de ventajas que van desde un ahorro de tiempo y energía, hasta una mayor conservación de los nutrientes de los alimentos. No es de extrañar que esta máquina sea cada vez más popular en los hogares de todo el mundo.

Consejos para potenciar el sabor de la crema de tomate thermomix

La crema de tomate es una receta clásica y deliciosa que a menudo se prepara utilizando la Thermomix. Sin embargo, si quieres elevar el sabor de esta cremosa sopa de tomate, aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a lograrlo.

1. Utiliza tomates frescos y maduros

El sabor de la crema de tomate depende en gran medida de la calidad de los tomates que utilices. Para obtener el mejor sabor, elige tomates frescos y maduros. Puedes optar por tomates de variedades como el tomate pera o el tomate raf, ya que suelen ser más dulces y sabrosos. Recuerda lavar bien los tomates antes de utilizarlos.

2. Tuesta los tomates

Otro truco para potenciar el sabor de la crema de tomate es tostar los tomates antes de utilizarlos en la receta. Esto les dará un sabor más concentrado y ahumado. Para tostar los tomates, simplemente córtalos por la mitad, colócalos en una bandeja para horno y rocíalos con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Luego, ásalos en el horno precalentado a 200 grados Celsius durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.

3. Añade especias y hierbas aromáticas

Para darle un toque extra de sabor a tu crema de tomate, añade especias y hierbas aromáticas. Puedes utilizar ingredientes como el orégano, el albahaca, el tomillo o el perejil fresco. También puedes agregar especias como el comino o el pimentón para darle un sabor más intenso. Experimenta con diferentes combinaciones hasta encontrar la que más te guste.

En resumen, si quieres potenciar el sabor de la crema de tomate thermomix, utiliza tomates frescos y maduros, tuesta los tomates antes de utilizarlos y añade especias y hierbas aromáticas. Estos consejos te ayudarán a elevar el sabor de esta deliciosa sopa y a disfrutar aún más de tu receta casera.

Variaciones de la receta de crema de tomate en Thermomix

Variaciones de ingredientes

Una de las mejores cosas de utilizar la Thermomix para hacer crema de tomate es la flexibilidad que ofrece al momento de elegir los ingredientes. Aparte de los tomates, puedes agregar otros vegetales como zanahorias, cebollas o pimientos para darle un toque extra de sabor y textura.

Otra variación es utilizar diferentes tipos de tomates, como los cherry, que le darán un sabor más dulce, o los tomates pera, que tienen una textura más suave. También puedes experimentar con especias y hierbas, como el orégano, el albahaca o el tomillo, para añadir un toque particular a tu crema de tomate.

Variaciones de presentación

No solo puedes variar los ingredientes de tu crema de tomate en la Thermomix, sino también la forma en que la presentas. Puedes servirla caliente o fría, dependiendo de tus preferencias o de la temporada del año. Si deseas un toque gourmet, puedes decorarla con un poco de crema batida o yogur griego encima, o incluso con unas hojas de albahaca fresca.

Si quieres una presentación más divertida, puedes servir tu crema de tomate en cuencos individuales y añadirle algunos croutons crujientes o trozos de pan tostado encima. Incluso puedes optar por servirla como shooter o como parte de una tapa, en pequeñas porciones para acompañar otros platos.

¡Recuerda que la Thermomix te permite jugar y experimentar con tu receta de crema de tomate, así que no dudes en dejar volar tu creatividad y probar nuevas variaciones!

Ingredientes y pasos para preparar crema de tomate en Thermomix

Ingredientes

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 patata
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

La crema de tomate es una receta clásica que se puede preparar de diferentes maneras, pero en esta ocasión te enseñaré cómo hacerla utilizando tu Thermomix. Para comenzar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:

Para el tomate, te recomiendo utilizar tomates maduros para obtener un sabor más intenso. La cebolla, el ajo, el pimiento rojo, la zanahoria y la patata le darán un toque extra de sabor y textura a la crema. No olvides el aceite de oliva, la sal y la pimienta para sazonar según tu preferencia.

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Pasos para preparar la crema de tomate en Thermomix

  1. Pela y corta la cebolla, los ajos, el pimiento, la zanahoria y la patata en trozos pequeños.
  2. Agrega los tomates lavados y cortados en cuartos al vaso de la Thermomix.
  3. Añade también los demás ingredientes preparados anteriormente al vaso.
  4. Vierte el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar la crema de tomate:

  1. Programa la Thermomix a velocidad 1, temperatura varoma y tiempo de cocción de 25 minutos.
  2. Cuando termine la cocción, tritura la mezcla a velocidad progresiva 5-10 durante unos segundos hasta que quede una textura suave y cremosa. Si prefieres una textura más líquida, añade un poco de caldo de verduras.
  3. Vierte la crema en cuencos o en tazas individuales y decora al gusto con un poco de perejil picado o crema agria. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa crema de tomate casera.
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Ahora que conoces los ingredientes y los pasos para preparar la crema de tomate en Thermomix, ¿por qué no te animas a probar esta receta en tu cocina? Es una opción perfecta para disfrutar como entrante o plato principal en cualquier época del año.

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